Description
Een heerlijke appelcrumble met kaneel en havermout, perfect voor een warme traktatie.
Ingredients
Scale
- 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudreinetten)
- 100 g havermout
- 100 g bloem
- 100 g suiker (of naar smaak)
- 100 g boter (koud en in blokjes)
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout
- 1 eetlepel citroensap
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met een beetje boter.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes. Meng de appelstukjes met het citroensap en een beetje suiker (naar smaak) in een kom.
- Doe de gesneden appels in de voorbereide ovenschaal en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
- In een andere kom, meng de havermout, bloem, suiker, kaneel en een snufje zout goed door elkaar.
- Voeg de koude blokjes boter toe aan het havermoutmengsel. Gebruik je vingers of een deegsnijder om de boter door het mengsel te wrijven tot het eruitziet als grove kruimels.
- Strooi het crumble-mengsel gelijkmatig over de appels in de ovenschaal.
- Bak de appelcrumble in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en knapperig is.
- Laat de crumble een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert.
Notes
- Serveer de appelcrumble warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.
- Deze crumble is een heerlijke, verwarmende traktatie voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg