Description
Een smakelijke Big Mac-nacho ovenschotel die perfect is voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 grote ui (fijngehakt)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 400 g tomatensaus
- 200 g nacho chips
- 200 g geraspte cheddar kaas
- 100 g augurken (fijngehakt)
- 100 g sla (fijngehakt)
- 100 g mayonaise
- 50 g ketchup
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Bak het gehakt tot het bruin is, ongeveer 5-7 minuten.
- Voeg de fijngehakte ui en knoflook toe aan het gehakt en bak nog eens 3-4 minuten tot de ui zacht is.
- Strooi het paprikapoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper over het gehaktmengsel en roer goed door.
- Voeg de tomatensaus toe en laat het geheel 5 minuten sudderen.
- Neem een grote ovenschaal en bedek de bodem met een laag nacho chips.
- Schep de helft van het gehaktmengsel over de nacho chips en strooi er de helft van de geraspte cheddar kaas over.
- Herhaal deze lagen met de resterende nacho chips, gehaktmengsel en eindig met de rest van de cheddar kaas bovenop.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Haal de ovenschotel uit de oven en laat deze een paar minuten afkoelen.
- Garneer met de fijngehakte augurken, sla, mayonaise en ketchup voor het serveren.
Notes
- Serveer met extra toppings zoals jalapeños of avocado voor een heerlijke twist.
- Deze ovenschotel is perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg