Kip in Mosterd-Roomsaus: Een heerlijk recept om te proberen!
Een heerlijk recept voor kip in mosterd-roomsaus, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet (in blokjes gesneden)
- 200 ml room (slagroom)
- 3 eetlepels mosterd (bij voorkeur Dijon)
- 1 grote ui (fijngehakt)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie (ter garnering)
Instructions
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de mosterd, room en gedroogde tijm toe en roer goed door.
- Laat het geheel 10-15 minuten sudderen tot de saus is ingedikt.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer met verse peterselie als garnering.
Notes
- Dit gerecht kan geserveerd worden met rijst of pasta.
- Voor een extra smaakdimensie, voeg wat witte wijn toe tijdens het koken.
- Dit recept is eenvoudig aan te passen met verschillende groenten.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Find it online: https://tastyrcp.com/kip-in-mosterd-roomsaus-recept/