Print

Kipfilet met Boursin uit de Oven: een heerlijke verrassing!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Kipfilet met Boursin uit de Oven is een heerlijke en eenvoudige maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.

Ingredients

Scale
  • 500 g kipfilet 🍗
  • 200 g Boursin (kruidenkaas) 🧀
  • 100 g cherry tomaten (gehalveerd) 🍅
  • 1 eetlepel olijfolie 🫒
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt) 🧄
  • Zout en peper naar smaak 🧂
  • Verse peterselie (voor garnering) 🌿

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak dit kort tot het geurig is.
  3. Voeg de kipfilets toe aan de pan en bruin ze aan beide kanten.
  4. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bedek ze met de Boursin.
  5. Voeg de gehalveerde cherry tomaten toe rondom de kipfilets.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Bak de kipfilets in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de kip volledig gaar is.
  8. Garneer met verse peterselie voor het serveren.

Notes

  • Serveer met een frisse salade of aardappelpuree.
  • Dit gerecht kan ook met andere soorten kaas worden bereid.
  • Bewaar eventuele restjes in de koelkast en consumeer binnen 2 dagen.

Nutrition